Появилось желание навестить любимый супермаркет Лента? Безусловно хорошая идея! Каталог товаров Лента включает 100.000+ товаров достойного качества, которые продаются здесь по доступным ценам. В отделе Вино в секции Белые вина вы найдете Вино LA CHABLISIENNE CHABLIS LE FINAGE Бургундия Шабли АОС белое сухое, 0.75л, Франция, 0.75 L производства LA CHABLISIENNE CHABLIS LE FINAGE. Покупая Вино LA CHABLISIENNE CHABLIS LE FINAGE Бургундия Шабли АОС белое сухое, 0.75л, Франция, 0.75 L в магазинах Лента - вы покупаете настоящее качество! Ждем Вас!
| Характеристики | |
| Аромат | Изящный свежий аромат с тонами свежескошенной травы, белой лилии, свежих зеленых яблок и цветущего летнего луга, с оттенками сырной корочки, йода и минералов. |
| Блюдо/продукт | Морепродукты, Белая рыба, Полутвердые сыры |
| Бренд | LA CHABLISIENNE CHABLIS LE FINAGE |
| Вид упаковки | Стеклянная бутылка |
| Вкус | Вкус поражает свежестью и изобилием минеральных оттенков на фоне тонов зеленого яблока, персика, лесного орешника, свежеиспеченного хлеба и душистого белого перца. |
| Выдержка | 6 месяцев |
| Выдержка в ёмкости | Сталь |
| Гастрономия | Свежие морепродукты, моллюски, ракообразные, улитки, блюда из рыбы и домашней птицы под соусами, белое мясо и козьи сыры. |
| Декантация | Не рекомендуется |
| История бренда, винодельни/производителя | История дома начинается с 1923 года, когда несколько виноделов, столкнувшись с экономическим кризисом, объединились под руководством Аби Балитран и создали винодельческий кооператив в самом сердце Шабли. До середины 1950-х годов члены кооператива приносили вина в La Chablisienne, и уже там происходили ассамблирование и оптовая продажа материалов. Через некоторое время кооператив принял решение делать вина самостоятельно и выработать собственный стиль. Было решено, что виноград будет сразу поступать в бродильные чаны. Это правило соблюдается и по сей день. Виноделы и технологи работают в тесном взаимодействии и подбирают идеальные варианты для создания вин с учетом особенностей каждого терруара, времени сбора, емкостей, лучшим образом подходящих для выдержки того или иного вина. Кооператив объединяет около 300 виноградарей, и все они прилагают усилия для производства лучших вин – бережный уход за виноградниками, сохранение природных условий роста лозы помогают терруару проявиться в полной мере в каждом вине. Приоритет кооператива – земля, качество вин и коррекция винограда в процессе формирования ягод. Удобрения применяются в очень ограниченных количествах – виноделы La Chablisienne уважают окружающую среду. Все это рождает индивидуальный подход к каждой лозе. Время сбора урожая также определяется для каждого участка отдельно, в соответствии со зрелостью ягод. Методы винификации выбраны с целью сохранения наилучшего отражения терруара в вине. Основными принципами работы являются следующие: муст дегустируется и строго отбирается, резкое воздействие на сусло недопустимо, проводятся тщательные дегустации, прежде чем принимается решение о дальнейшем этапе винификациио, сновной инструмент винодела – дегустация, методы винификации подбираются под каждый терруар, ферментация и мацерация проходят в стальных чанах и бочках (строгий контроль за качеством древесины и бочек), длительная выдержка в бочке на осадке (длительность в зависимости от категории виноградника и терруара), год за годом вина бутилируются в одно и то же время. La Chablisienne производит вино со всей территории Шабли. Ежегодно производится линейка из 30 различных вин, в том числе с виноградников категории «премье» и «гран крю», каждое из которых по-своему уникально и интересно: 6 «гран крю», 13 «премье крю», «шабли» и «пти шабли». Среди наших «гран крю» также есть Château Grenouilles, самое знаменитое «гран крю шабли». Château Grenouilles – это исключительное владение, уникальное для Шабли. Оно расположено в сердце виноградников «гран крю» у подножия холма Grenouilles, здесь великолепная экспозиция, величина виноградника – всего 7,2га. Здесь создаются самые редкие вина «гран крю шабли». Виноград со старейших лоз становится сложным, полнотелым и аристократичным вином с огромным потенциалом хранения. Это истинное «шабли» в величайшем своем проявлении – гармония превосходной структуры, элегантности и минеральности. |
| Категория (классификация) | Appellation d'Origine Contrôlée (АОС) |
| Крепость (%) | 12.50 |
| Литраж | 0.75 L |
| Повод потребления - В подарок | Да |
| Повод потребления - Для вечеринки | Да |
| Повод потребления - Для встречи с друзьями | Да |
| Повод потребления - Для особых случаев | Да |
| Повод потребления - Отдых на природе | Да |
| Производитель | S.C.A. La Chablisienne |
| Содержание сахара | Сухое |
| Сорт винограда | «Шардоне» 100% |
| Способ выдержки | Выдержка 6 месяцев на осадке в стали |
| Стилистика | Белое – свежее, утонченное, элегантное, минеральное, фруктовое. |
| Стиль | Бархатистое и сочное |
| Страна производителя | Франция |
| Сырье | Виноград |
| Температура подачи от и до: | 8–12 |
| Цвет | Белый |
Нет отзывов об этом товаре.